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2007年03月29日
27日(火)日替わりランチ
タコライス
タコスは、ひき肉と野菜、スパイスなどを“トルティーヤ”というトウモロコシを原料としたシェル(皮)にはさんで食べる伝統的なメキシコ料理。
沖縄で、タコスの皮をゴハンに変えちゃったことから「タコライス」が誕生しました。
ゴハンの上に、ひき肉、チーズ、レタス、トマトがのってます。
本島北部の金武(きん)町の社交街には、今もその名残りで、たくさんのタコス屋さんが軒を連ねていますよお。発祥の地まで行くのもよし。
金武まで行くのは大変という方は宜野湾市長田と普天間に「キングタコス」があります。
Posted by おうりとうり at 11:49│Comments(0)